SPØRG PÅ APOTEKET
Få hjælp til den rette ernæring hos din læge elle på apoteketHJÆLP DIN PÅRØRENDE
Download tjeklisten og tag den med til lægen eller apoteketMedicinske ernæringsdrikke kan hjælpe dig med at få dækket særlige ernæringsbehov ved alvorlig sygdom som fx KOL eller kræft. Men hvordan får du gjort medicinske ernæringsdrikke til en del af dit daglige indtag? Og hvad kan du gøre for at finde den smag eller konsistens, der passer bedst til dig? Læs med her og få inspiration til nye kreative måder at servere dine ernæringsdrikke på.
Ved alvorlig sygdom som fx KOL eller kræft er det utrolig vigtigt at få den rette ernæring, da et utilsigtet vægttab og underernæring kan komplicere dit sygdoms- og behandlingsforløb [1].
Ifølge en undersøgelse* fra 2021 har næsten en femtedel (17 %) af KOL- og kræftpatienter oplevet, at de er blevet genindlagt, eller at deres sygdomsbehandling måtte udskydes eller stoppes på grund af et vægttab. For nogen kan det derfor være en god idé at supplere med medicinske ernæringsdrikke, så du kan få næring nok og holde vægten.
Medicinske ernæringsdrikke er nemlig udviklet til at dække særlige ernæringsbehov. De er skræddersyet, så de indeholder en balanceret mængde af vitaminer og mineraler samt energi i form af protein, fedt og kulhydrat [2].
Her i artiklen får du en række gode råd og tips til, hvordan du kan pifte dine ernæringsdrikke op. Vi har også samlet et par nemme opskrifter med ernæringsdrikke sidst i artiklen.
*Undersøgelsen er foretaget af YouGov på vegne af brancheforeningen FMF.
SPØRG PÅ APOTEKET
Få hjælp til den rette ernæring hos din læge elle på apoteketHJÆLP DIN PÅRØRENDE
Download tjeklisten og tag den med til lægen eller apoteket
Efterårsdrik
2 portioner
1 flaske kold ernæringsdrik med vanilje
1 dl tyttebærsyltetøj
1 dl friske hindbær
1 dl mælk
Alle ingredienser blandes i en blender. Drikken serveres i et stort glas [3].
Energirige pandekager
3 pandekager
1 flaske ernæringsdrik med vanilje
1 æg
¾ dl (45 g) mel
1 knsp. salt
1 spsk. smør eller margarine
Pisk ægget, og tilsæt 1 flaske ernæringsdrik med vanilje, mel og salt. Pisk dejen godt sammen. Smelt smørret på stegepanden og hæld et tyndt lag dej på. Bag pandekagerne, til de er gyldenbrune på begge sider [3].
Kartoffelmos
Ingredienser
100 g kartofler
20 g smør
100 ml neutral ernæringsdrik
Kog kartoflerne. Mos dem med smør og rø
r mosen op med en neutral ernæringsdrik til passende konsistens [3].
Cremet suppe
Ingredienser
Neutral ernæringsdrik
Masser af purløg
Lidt god spiseolie
Blendes og røres i en tallerkenfuld varm suppe. Drys med ristede græskarkerner [3].
Kilder:
[1] Undersøgelse: Læger reagerer ikke på livsfarlige vægttab hos alvorligt syge patienter:
https://ernaeringnytter.dk/undgaa-vaegttab-ved-alvorlig-sygdom/undersoegelse-laeger-reagerer-ikke-paa-livsfarlige-vaegttab-hos-alvorligt-syge-patienter/
[2] Værd at vide om medicinske ernæringsdrikke:
https://ernaeringnytter.dk/vaerd-at-vide-om-medicinske-ernaeringsdrikke/
[3] Serveringstips og opskrifter med ernæringsdrikke:
https://www.sw.dk/Serveringstips-og-opskrifter